Обо мне

 
 

         Я Вадим Пруцын, автор блога"Домашние рецепты от Вадима Пруцына". Мне 40 лет, живу в славном южном городе Ростове-на-Дону. Женат, есть сын которому 11 лет. По профессии я строитель, работаю замдиректора строительной компании. В нашем регионе, на протяжении нескольких столетий, проживает огромное количество людей с разными национальностями, традициями, устоями, а самое главное разнообразными кухнями. Жители нашего региона красивы 😄, гостеприимны и хлебосольны. Мы любим вкусно поесть, любим готовить, любим закупать продукты на рынках, только самые свежие, качественные, домашние и безбожно торговаться с продавцами🙊. Я не исключение😊😊. По роду своей деятельности, а так же просто потому, что очень люблю путешествовать, я побывал во многих южных регионах России, Украины, некоторых Кавказских странах, работал с людьми разных народностей с их традиционными кулинарными пристрастиями и соответственно везде ел, пил, узнавал новые рецепты и готовил, готовил, готовил.....😎  Оглядываясь на прожитые годы, оказалось, что у меня накопился приличный опыт в кулинарии, а точнее именно в приготовлении блюд в домашних условиях. Эти рецепты оказались "многонациональными", а именно из кухонь южной России, Армении, Грузии, Азербайджана, рецептов Донских казаков, Украинских блюд, Адыгейских. И вот я подумал, а почему не поделиться этим опытом с читателями, в надежде на то, что кому то это может пригодиться, а кто то, может быть, найдет в этом    Себя 🙈. Читайте, комментируйте, обсуждайте, буду рад!!!! Так же можете заходить в мое сообщество Вконтакте https://vk.com/public183358192